Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética (presencial)

Ciclo formativo de grado superior
Oficial / Homologado
Presencial
2000 horas

Descripción

Con el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética aprenderás a elaborar dietas adaptadas a personas o colectivos y a controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales.

Asimismo, aprenderás a programar y a aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población bajo la supervisión correspondiente.

Temario

Módulos formativos
  • Alimentación Equilibrada
  • Control Alimentario
  • Módulo Profesional Optativo
  • Fisiopatología Aplicada a la Dietética
  • Formación y Orientación Laboral
  • Relaciones en el Entorno de Trabajo
  • Dietoterapia
  • Inglés Profesional (GS)
  • Educación Sanitaria y Promoción de la Salud
  • Microbiología e Higiene Alimentaria
  • Organización y Gestión del Área de Trabajo Asignada en la Unidad/Gabinete de Dietética
  • Formación en Centros de Trabajo
  • Proyecto de Dietética

Requisitos

Para acceder al Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética debes cumplir alguno de los siguientes requisitos.

Tener alguno de los siguientes títulos:
  • Bachiller.
  • Bachiller LOGSE.
  • BUP.
  • Técnico Superior de Formación Profesional o grado universitario o equivalente.
  • Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos.
  • Técnico de Grado Medio de Formación Profesional o el título de Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño.
Haber superado:
  • Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo.
  • Un curso de formación específico preparatorio y gratuito para el acceso a ciclos de grado superior en centro expresamente autorizados por la Administración educativa.
  • Una prueba de acceso.
  • 2º curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental.
  • COU o preuniversitario.

Metodología

Las clases del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética son realizadas con la filosofía de "aprender haciendo" para garantizar a los alumnos/as un aprendizaje óptimo a través de la obtención del conocimiento teórico, acompañado de la investigación, la práctica y la observación de situaciones reales de un entorno laboral.

Objetivos

Algunos de los objetivos de esta titulación son:
  • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénicodietética.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Promover la salud de las personas y la comunidad a través de la educación alimentaria mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Titulación obtenida

Técnico Superior en Dietética

Prácticas

Podrás realizar tus prácticas en empresas destacadas del sector con las que Cesur ha establecido convenios.

Perspectivas laborales

Una vez superado el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética podrás desempeñarte profesionalmente como:

  • Dietista
  • Técnico en dietética y nutrición
  • Responsable de alimentación en empresas de catering
  • Técnico en higiene de los alimentos
  • Consultor en alimentación
  • Educador sanitario

Promociones

Al matricularte tendrás la oportunidad de:

  • Solicitar una financiación.
  • Solicitar las becas anuales del Ministerio de Educación y de las Comunidades Autónomas, en las que podrás llegar a recibir hasta el 100% del importe de la matrícula.
  • Obtener una beca Erasmus para realizar tus prácticas o para perfeccionar un idioma extranjero.

Profesorado

El equipo docente encargado de darte las clases, cuenta con una formación de calidad y con años de experiencia.

Campus y sedes: CESUR. Centro Oficial de Formación Profesional
CESUR Cáceres
Av. Virgen de Guadalupe, 32 10001 Cáceres
CESUR Madrid Plaza Elíptica
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