Curso de Cocina Adaptado al Certificado de Profesionalidad

Curso
On-line | Semi-presencial
A Coruña, Albacete ...

Descripción

El sector de la hostelería emplea a cerca de dos millones de personas en España, uno de lo sectores más productivos de la economía.
Fórmate como cocinero profesional con este curso de cocina que pone a tu disposición todas las herramientas necesarias para alcanzar tus objetivos profesionales.
La metodología del curso te permite estudiar a tu ritmo utilizando los recursos adecuados para adquirir conocimientos y habilidades propios de un profesional de la cocina.
Clases en directo, talleres, seminarios encuentros con chefs reconocidos en la gastronomía española serán parte de tu recorrido formativo. Evaluaciones continuas servirán para poner en valor tu esfuerzo y compromiso con tu futuro profesional.
Este curso de cocina está adaptado a los contenidos del índice de materias indicados en el Certificado de Profesionalidad de nivel  2 Cocina HOTR0408.

Temario

  • Módulo 1: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
  • Módulo 2: Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Módulo 3: Técnicas culinarias.
  • Módulo 4: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.
  • Módulo 5: Productos culinarios.

Competencias para las que te prepara el curso

MasterD te prepara para que acudas a los procesos de acreditación de competencias que convoca la administración laboral de las comunidades autónomas.

Destinatarios

Personas que quieran formarse y trabajar como cocineros.

Metodología

A través de un campus virtual de última generación podrás realizar la formación de cocina con total garantía. El sistema de formación abierta que incluye clases en directo, videoclases 24h, talleres, seminarios combinando la formación online con la formación presencial.

Titulación obtenida

A la finalización del curso de cocina, se emitirá el correspondiente diploma a los alumnos que hayan superado con éxito los contenidos del programa. Además podrás conseguir el certificado profesional HOTR0408 siguiendo el modelo docente, gracias al programa de certificaciones CEyP8.10.

Prácticas

Prácticas de chef en cocinas de hoteles y restaurantes.

Perspectivas laborales

Con este curso de cocina adquirirás los conocimientos indispensables para especializarte en cocina y en pastelería, por lo que podrás optar a ofertas de trabajo de: Chef o Jefe de Cocina Segundo Chef o Jefe de cocina (normalmente, Jefe de salsero) Jefe de Partida Cocinero Ayudante de cocina Aprendiz Pinche Marmitón Encargado de economato Personal de office

Ventajas del curso

Gratis el curso de manipulador de alimentos. Visitas y seminarios impartidos por expertos cocineros. Talleres de cocina impartidos por cocineros de éxito.

Bolsa de empleo

Bolsa de empleo exclusiva.

Profesorado

Profesorado formado por profesionales en el mundo de la cocina.
Curso de Cocina Adaptado al Certificado de Profesionalidad
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Campus y sedes: Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD A Coruña
C/ Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9 15009 A Coruña
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD Albacete
C/ Pedro Martínez Gutiérrez, 3 02004 Albacete
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD Álcala de Henares
Pz de Navarra, s/n 28804 Alcalá de Henares (Madrid)
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD Alcorcón
Avenida Leganés 6, Local 3 (Entrada C/ Buitrago) 28924 Alcorcón (Madrid)
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD Alicante
C/ Reyes Católicos, 57 03003 Alicante
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD Almería
Calle Padre Juan Aguilar 10 04005 Almería
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