Curso de Director de Producción en la Industria Alimentaria

Curso
On-line
12 meses

Descripción

El Curso de Director de Producción en la Industria Alimentaria te proporcionará las herramientas necesarias para desarrollar tus capacidades de liderazgo y motivar a tu equipo de trabajo, logrando así una producción exitosa y de calidad.

Abordarás temas de marketing y recursos financieros para que puedas obtener una visión global del negocio y lograr una gestión eficiente y aprenderás sobre la norma FSSC 22000 y el sistema APPCC, garantizando la implantación de medidas de envasado, conservación y medidas higiénicas para prevenir la contaminación de los alimentos.

Temario

Módulos formativos
  • Food Industry Management
  • Introducción a la Industria Alimentaria
  • Gestión de la Industria Alimentaria
  • Encargado de la Industria Alimentaria
  • Norma FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1
  • Seguridad Alimentaria en la Empresa. Sistema APPCC
  • Gestión del Almacén y Comercialización en la Industria Alimentaria

Destinatarios

Personas interesadas en adquirir conocimientos sobre la industria alimentaria.

Idiomas en los que se imparte

Español.

Objetivos

Algunos de los objetivos del curso son:
  • Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar en su recepción, control y valoración.
  • Efectuar, de acuerdo a instrucciones, la preparación y el acondicionamiento de las materias primas como primer paso de la elaboración.
  • Ayudar a mejorar las condiciones de seguridad en el puesto de trabajo, colaborando en el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene específica.
  • Auxiliar en las operaciones de preparación y mantenimiento de equipos e instalaciones de elaboración y tratamiento de productos alimentarios, siguiendo instrucciones recibidas.
  • Contribuir a la realización de las operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos que garanticen la protección del medio ambiente.

Titulación obtenida

Recibirás una titulación por parte de Euroinnova.

Perspectivas laborales

Podrás trabajar en la dirección de empresas de la industria alimentaria, encargándote de supervisar y gestionar los procesos de producción, garantizando la calidad y eficiencia del producto final.

Promociones

-25% antiguos alumnos.
-20% beca desempleo.

Bolsa de empleo

Euroinnova dispone de bolsa de empleo.

Profesorado

Equipo de profesores altamente cualificados, que te ayudarán y guiarán en tu proceso.

Curso de Director de Producción en la Industria Alimentaria
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