Curso Experto en Hostelería, Turismo y Restauración

Información del curso
Curso
On-line
300 horas
Precio 380 €
Descripción
Con el Curso Experto en Hostelería, Turismo y Restauración el alumnado aprenderá a revisar la rentabilidad de los platos disponibles en su carta, así como, estrategias para incluir nuevos platos. También aprenderá sobre cócteles para realizarse con varios tipos de alcohol, enología y maridaje.
Además tendrá a su disposición diversos ejercicios de autoevaluación para comprobar cómo está evolucionando.
Además tendrá a su disposición diversos ejercicios de autoevaluación para comprobar cómo está evolucionando.
Temario
Los contenidos formativos del curso se agrupan en los siguientes bloques temáticos:
- Dirección de hoteles
- Recursos humanos en el establecimiento hotelero
- Eventos hoteleros
- El turismo y las agencias de viajes
- Dirección y gestión en empresas de restauración
- Aprovisionamiento de materias primas y equipamiento en empresas de restauración
- Gastronomía, nutrición y servicio
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
- Inglés profesional para servicios de restauración
Metodología
Tutorías personalizadas y clases en directo.
Idiomas en los que se imparte
Español.
Titulación obtenida
Diploma emitido por el centro formativo.
Promociones
Precio inicial: 1520 euros. Precio actual: 380 euros.
Campus y sedes: Esneca Business School
Esneca Business School
C/ Comtessa Elvira, 13, Altillo 2
25008
Lleida