Curso Experto en Hostelería, Turismo y Restauración

Curso
On-line
300 horas
Precio 380 €

Descripción

Con el Curso Experto en Hostelería, Turismo y Restauración el alumnado aprenderá a revisar la rentabilidad de los platos disponibles en su carta, así como, estrategias para incluir nuevos platos. También aprenderá sobre cócteles para realizarse con varios tipos de alcohol, enología y maridaje.

Además tendrá a su disposición diversos ejercicios de autoevaluación para comprobar cómo está evolucionando.

Temario

Los contenidos formativos del curso se agrupan en los siguientes bloques temáticos:
  • Dirección de hoteles
  • Recursos humanos en el establecimiento hotelero
  • Eventos hoteleros
  • El turismo y las agencias de viajes
  • Dirección y gestión en empresas de restauración
  • Aprovisionamiento de materias primas y equipamiento en empresas de restauración
  • Gastronomía, nutrición y servicio
  • Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
  • Inglés profesional para servicios de restauración

Metodología

Tutorías personalizadas y clases en directo.

Idiomas en los que se imparte

Español.

Titulación obtenida

Diploma emitido por el centro formativo.

Promociones

Precio inicial: 1520 euros. Precio actual: 380 euros. 
Campus y sedes: Esneca Business School
Esneca Business School
C/ Comtessa Elvira, 13, Altillo 2 25008 Lleida