Curso Experto en Obesidad y Sobrepeso

El Curso Experto en Obesidad y Sobrepeso permite aprender sobre la alimentación, la caracterización general del cuerpo humano, la función de nutrición, los requerimientos energético-nutricionales del ser humano, la evaluación del estado nutricional, las alteraciones del estado nutricional o las complicaciones derivadas del sobrepeso y la obesidad.

Permite, además adquirir conocimientos sobre el tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad, el tratamiento físico, psicológico, quirúrgico, farmacológico, entre otros conceptos relacionados.

Al final de cada unidad didáctica el alumnado encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.

Entre los módulos formativos del curso se recogen:

• Caracterización general del cuerpo humano
• Función de nutrición
• Requerimientos energético-nutricionales del ser humano
• Evaluación del estado nutricional
• Aproximación a las alteraciones del estado nutricional
• Complicaciones derivadas del sobrepeso y la obesidad
• Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (I): dieta y dietoterapia
• Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (II): dietas controladas en energía
• Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (III): dietas controladas en lípidos
• Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (IV): dietas milagro y otros mitos
• Tratamiento físico del sobrepeso y la obesidad
• Tratamiento psicológico del sobrepeso y la obesidad
• Tratamiento quirúrgico del sobrepeso y la obesidad
• Tratamiento farmacológico del sobrepeso y la obesidad