Formación Superior en Nutrición y Salud

Curso
Distancia
6 meses
Precio 2.400 €

Descripción

Con este Curso de Formación Superior en Nutrición y Salud puedes adquirir conocimientos y desarrollarte en el campo de la nutrición humana y sus diversas aplicaciones.

Aprendes a diseñar y llevar a cabo planes nutricionales adecuados para diferentes grupos de personas.

Tienes la oportunidad de familiarizarte con las últimas tendencias en alimentación, lo que te permitirá mantener un perfil profesional actualizado e innovador en un mercado que es bastante cambiante.

Temario

Módulo 1. Necesidades nutricionales y nutrientes
  • Tema 1. Clasificación de alimentos y nutrientes.
  • Tema 2. El sistema digestivo
  • Tema 3. Requerimientos nutricionales
  • Tema 4. Hidratos de carbono
  • Tema 5. Lípidos
  • Tema 6. Proteínas
  • Tema 7. Vitaminas
  • Tema 8. Minerales
  • Tema 9. Fibra
  • Tema 10. Agua
Módulo 2. Estudio de los alimentos
  • Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos
  • Tema 2. Manipulación de los alimentos
  • Tema 3. Tratamiento culinario de los alimentos
  • Tema 4. Conservación de los alimentos
  • Tema 5. Tabla de composición de alimentos y su etiquetado
  • Tema 6. Dieta mediterránea
Módulo 3. Aspectos nutricionales y dietéticos durante el ciclo de vida
  • Tema 1. La dieta equilibrada
  • Tema 2. Evaluación del estado nutricional
  • Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo y la lactancia
  • Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
  • Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
  • Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la adolescencia
  • Tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad
  • Tema 8. Nutrición deportiva. Suplementos para deportistas
Módulo 4. Nutrición y patologías
  • Tema 1. Nutrición y cáncer
  • Tema 2. Nutrición y diabetes
  • Tema 3. Nutrición y patologías
  • Tema 4. Nutrición y sistema inmunitario
  • Tema 5. Nutrición y enfermedades degenerativas del sistema nervioso
  • Tema 6. Nutrición y obesidad
  • Tema 7. Alergias e intolerancias alimentarias
  • Tema 8. Otras patologías relacionadas con los alimentos
Módulo 5. Políticas alimentarias
  • Tema 1. Alimentación en el mundo y salud pública
  • Tema 2. Organismos internacionales y salud global
  • Tema 3. Alimentación sostenible
  • Tema 4. Políticas de alimentación y nutrición
  • Tema 5. Formulación y gestión de proyectos de cooperación al desarrollo
  • Tema 6. Gestión y comunicación de crisis alimentarias

Destinatarios

Profesionales y graduados en Ciencias de la Salud y todo tipo de perfiles que estén interesados en ampliar sus conocimientos nutricionales y contribuir a una mejora de la salud a través de la promoción de hábitos saludables.

Requisitos

  • Estar en posesión de un título de Grado, Arquitectura, Ingeniería Superior o Técnica, Licenciatura, Diplomatura u otro título.
  • Estudiantes cursando una carrera universitaria o estudios superiores equivalentes. Profesionales con proyección profesional en el puesto desempeñado.

Idiomas en los que se imparte

Castellano

Duración

Duración 12 créditos

Objetivos

  • Aprender a diseñar y evaluar acciones de mejora en la elaboración de dietas y planes alimenticios en las distintas etapas evolutivas de la población afectada.
  • Conocer el efecto que tienen las propiedades nutritivas, físicas, químicas, microbiológicas y funcionales de los alimentos en nuestro organismo.
  • Saber diseñar, gestionar y ejecutar un programa de intervención nutricional, identificando previamente los elementos sociales, demográficos y epidemiológicos del entorno.
  • Aprender a transmitir y asesorar de forma efectiva sobre actividades de promoción de la salud y de prevención de enfermedades asociadas a la nutrición y a estilos de vida.

Titulación obtenida

Obtendrás una doble titulación expedida por el Instituto Superior Europeo de Barcelona avalada y certificada por la Universidad Isabel I; el Posgrado en Nutrición y Salud e ISEB English Program Certificate.

Perspectivas laborales

Podrás trabajar en:

  • Nutricionista y promotor/a de la salud.
  • Responsable de servicios de educación en nutrición y la salud.
  • Consultor/a nutricional en centros privados.
  • Asesor/a en instalaciones deportivas con asesoría nutricional.
  • Experto/a para empresas y organizaciones relacionadas con la nutrición y la salud.

Promociones

ISEB dispone de becas y ayudas.

Bolsa de empleo

ISEB ofrece una bolsa de empleo 

Profesorado

Equipo de profesores altamente cualificados.

Horario

Horarios flexibles
Formación Superior en Nutrición y Salud
Instituto Superior Europeo de Barcelona (ISEB)
Campus y sedes: Instituto Superior Europeo de Barcelona (ISEB)
ISEB instituto Superior Europeo de Barcelona
Av. Diagonal, 177 08018 Barcelona