Máster Executive en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food and Beverage

Para la admisión en el máster es preciso superar un proceso de admisión.

Dos modalidades a elegir: Online o Blended. Para adecuarnos a las necesidades y preferencias de los/as alumnos/as, se ofrece la posibilidad de cursar el máster en modalidad online o bien en modalidad blended. Modalidad online: La principal ventaja de realizar el máster online, una de las modalidades más en auge en los últimos tiempos, es la flexibilidad de horarios. Se trata de una modalidad que permite compatibilizar la vida privada y profesional con los estudios, una posibilidad que se ha perfeccionado mucho gracias al uso de los últimos avances tecnológicos. Modalidad blended: Consiste en una combinación de la asistencia a clase, en el campus de Barcelona, con el uso de recursos y herramientas propios del aprendizaje online, entre las que destaca el Campus Virtual. Las sesiones presenciales se dividen en sesiones de módulo y sesiones masterclass. Metodología práctica. Para aprender las mejores estrategias y técnicas, lo que las empresas buscan hoy día en un profesional.

• Conocer la industria hotelera y de restauración, desde una perspectiva internacional del sector y siempre desde un enfoque directivo.
• Desarrollar una capacidad de innovación y creatividad a través de una gestión integral y especializada, que cualificará a los alumnos para acceder a futuros puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros.
• Desarrollar tu carrera profesional como responsable o gerente de hotel, subdirector o adjunto a dirección, gracias a una formación orientada a la obtención de resultados a nivel global.
• Desarrollar las habilidades directivas que te permitan llevar a cabo un trabajo asertivo, colaborativo y participativo en las empresas del sector.
• Dominar las claves para la elaboración de planes estratégicos y su aplicación inmediata en entornos hoteleros y de restauración nacionales e internacionales.

Una vez completado con éxito el programa el/la alumno/a obtendrá una triple titulación: El título de Máster Executive en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage por Ostelea, Tourism Management School. El título de Máster Executive en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage por EAE Business School. La titulación de la Universitat de Lleida.

Sector con oportunidades profesionales: Podrás acceder o consolidarte a nivel profesional en uno de los sectores que mayor desarrollo y crecimiento está teniendo en los últimos años, tanto a nivel nacional como mundial. Al finalizar el master el alumno podrá ejercer como : Director de hotel o de una empresa de restauración. Responsable del departamento corporativos de una cadena hotelera Jefe de división hotelera de grupos empresariales. Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage) Supervisor operativo de centros de colectividades. Director de Marketing en empresas de hostelería o restauración Director Comercial en empresas de hostelería o restauración El Servicio de Carreras Profesiones canaliza y sirve de punto de encuentro entre los alumnos, ex alumnos y las empresas colaboradoras y otros colectivos empresariales que demandan profesionales del sector formados en Ostelea.

• Planes de becas para los candidatos admitidos.
• Programa de financiación y ayudas.

Es un sector con muchas oportunidades profesionales. La industria turística española es la más competitiva del mundo, según el Índice de Competitividad de Viajes y Turismo del Foro Económico Mundial (FEM), gracias a los recursos naturales y las infraestructuras de nuestro país, el tercer más visitado del mundo. El sector del turismo ha crecido a nivel mundial una media del 3,4% y el FEM prevee un crecimiento del 5,2% por año en el próximo lustro.

Claustro académico Ostelea: Está constituido por profesores universitarios y profesionales de reconocido prestigio en el sector.

Evaluación continua.