Máster en Servicio de Bar y Cafetería

Personas interesadas en adquirir conocimientos con respecto a los servicios de bar y cafetería de forma general y, más concretamente, lo relativo a las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.

100% Online

Castellano

• Producir mensajes orales sencillos en inglés en situaciones habituales de la actividad de restauración, con el objeto de mejorar la prestación del servicio y materializar las ventas. 
• Producir o cumplimentar en inglés documentos escritos breves y sencillos, necesarios para la comercialización de la oferta y la gestión de las actividades de restauración.
• Comunicarse oralmente con uno o varios clientes en inglés, manteniendo conversaciones sencillas, para mejorar el servicio ofrecido.
• Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
• Diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.
• Desarrollar el proceso de cierre del bar-cafetería conforme a procedimientos predeterminados.
• Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería.
• Analizar y desarrollar procesos de montaje de expositores y barras de degustación en el bar-cafetería. 

Titulación de Master en Servicio de Bar y Cafetería con 600 horas expedida por Educa como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional. Titulación de Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 90 horas y 2 créditos universitarios ECTS.

Se realizan prácticas en empresas con convenio con el Centro.

• Educa Business ofrece facilidades económicas y financieras para la realización de pago de matrículas, todo ello 100% sin intereses.
• 10% Beca Alumnos: Como premio a la fidelidad y confianza se ofrece una beca a todos aquellos que hayan cursado alguna de las acciones formativas.

Educa dispone de Bolsa de Empleo.

Equipo de profesionales altamente cualificados.

Horarios flexibles.