Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional
Información del curso
Descripción
El Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional
Personaliza la nutrición de tus pacientes con un enfoque innovador basado en la evidencia científica.
Te sumergirás en la innovadora nutrición de precisión, que busca individualizar los requerimientos nutricionales más allá de la edad, el sexo, la talla, la actividad física y el estado de salud.
Evaluarás el estado nutricional de pacientes, profundizarás en los aspectos sobre el abordaje epidemiológico empleados en este campo, investigarás sobre ello e implementarás nuevas metodologías que mejoren tu toma de decisiones.
Temario
1. Metabolismo Nutricional y Nutriómica
2. Composición y Desarrollo de Alimentos de Precisión
3. Bioestadística y Bioinformática en Nutriología y Epidemiología Nutricional
4. Evaluación Metabólica y Nutricional
5. Nutrimetría y Medida de la Salud
Segundo cuatrimestre
6. Abordaje Nutricional Basado en el Metabolismo
7. Epidemiología Nutricional y Salud 8. Poblacional de Precisión
8. Nutrigenética, Nutrigenómica y Nutriepigenética
9. Trabajo Fin de Máster (TFM)
Destinatarios
Requisitos
Metodología
Metodología online interactivo
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
Objetivos
- Analizarás los componentes de la dieta y los relacionarás con otros aspectos del estilo de vida para mejorar la salud y prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición (dolencias cardiovasculares, hipertensión arterial, osteoporosis, obesidad, anemia o diabetes, entre otras).
- Abordarás de forma integral los aspectos nutricionales sobre patologías crónicas incluyendo información nutrigenética y nutrigenómica del individuo.
- Interpretarás los diseños epidemiológicos y su aplicación en el estudio de la relación entre dieta, salud y enfermedad.
- Diseñarás estrategias nutricionales para la ciudadanía, con especial atención a los grupos vulnerables.
- Desarrollarás actividad investigadora, planteando hipótesis de trabajo, metodologías o recogida e interpretación de información, siempre según el método científico.
Titulación obtenida
Titulación oficial de máster
Perspectivas laborales
Departamentos y unidades clínicas que requieran de nuevos enfoques que ofrezcan una mejor labor asistencial en el paciente del futuro.
Empresas y startups que necesiten personal con conocimientos que mejoren el posicionamiento a nivel de investigación e innovación en el campo de la salud.
Universidades y centros de investigación con el objetivo de realizar un doctorado financiado que mejore la competitividad del profesional de la salud en el ámbito académico.
Consecución de puntos en ambiente clínico para la presentación a Ofertas Públicas de Empleo (OPE) que supongan una mejora dentro del ámbito laboral en el ámbito público.
Incorporación en Fundaciones Biomédicas o Centros de Investigación como miembros del equipo investigador.
Promociones
Bolsa de empleo
Unir dispone de bolsa de empleo
Profesorado
El equipo docente de esta titulación está formado por dietistas-nutricionistas, biólogos especializados en microbiota y médicos asistenciales. Son profesionales en activo con un gran reconocimiento laboral, que comparten sus conocimientos en continua actualización.
Tipo de evaluación
Tendrás una evaluación continua con exámenes online y presenciales.
