Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional

Máster oficial
Oficial / Homologado
On-line
1 año

Descripción

Este máster te ofrece una formación avanzada y rigurosa en el campo de la nutrición personalizada y la investigación poblacional. A través de una metodología 100% online, aprenderás a aplicar técnicas de análisis dietético y epidemiológico, interpretar datos nutricionales con herramientas estadísticas y diseñar estrategias nutricionales adaptadas a distintos perfiles y patologías. Todo ello con un enfoque científico y aplicado, avalado por un claustro internacional de expertos.

Temario

Primer cuatrimestre:
  • Metabolismo Nutricional y Nutriómica (6 ECTS)
  • Composición y Desarrollo de Alimentos de Precisión (6 ECTS)
  • Bioestadística y Bioinformática en Nutriología y Epidemiología Nutricional (6 ECTS)
  • Evaluación Metabólica y Nutricional (6 ECTS)
  • Nutrimetría y Media de la Salud (6 ECTS)
Segundo cuatrimestre:
  • Abordaje Nutricional Basado en el Metabolismo (6 ECTS)
  • Epidemiología Nutricional y Salud Poblacional de Precisión (6 ECTS)
  • Nutrigenética, Nutrigenómica y Nutriepigenética (6 ECTS)
  • Trabajo Fin de Máster (12 ECTS)

Competencias para las que te prepara el curso

  • Evaluar alimentos desde el punto de vista nutricional y de aceptación en distintos perfiles poblacionales
  • Interpretar y analizar datos nutricionales con metodología epidemiológica
  • Diseñar estrategias nutricionales individualizadas (nutrición de precisión)
  • Abordar pautas dietéticas para patologías crónicas (diabetes, obesidad, dislipemias, etc.)
  • Colaborar en investigación en nutrición poblacional
  • Participar en equipos multidisciplinares sanitarios
  • Planificar y ejecutar ensayos clínicos nutricionales

Destinatarios

Dirigido a profesionales del ámbito de la salud interesados en incorporar enfoques avanzados y personalizados en nutrición, así como a investigadores que quieran aplicar estrategias nutrigenómicas y epidemiológicas nutricionales.

Requisitos

Titulados universitarios que estén en posesión de alguno de los títulos considerados como afines al título propuesto, es decir, graduados en Medicina, Nutrición Humana y Dietética, Farmacia, Enfermería o denominaciones equivalentes en el caso de estudiantes extranjeros.

Metodología

Metodología online interactivo

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 60 créditos Inicio: 20 de octubre de 2025.

Objetivos

  • Formar profesionales capaces de aplicar los conocimientos de nutrición de precisión y epidemiología nutricional en la práctica clínica y en la investigación.
  • Capacitar en el uso de herramientas estadísticas y bioinformáticas para el análisis de datos dietéticos y de salud.
  • Desarrollar competencias en la planificación y ejecución de estudios de investigación en nutrición y salud poblacional.
  • Contribuir a la mejora de la salud pública mediante el diseño de estrategias nutricionales basadas en la evidencia científica.

Titulación obtenida

Titulación oficial de máster

Perspectivas laborales

  • Departamentos y unidades clínicas que requieran de nuevos enfoques que ofrezcan una mejor labor asistencial en el paciente del futuro.
  • Empresas y startups que necesiten personal con conocimientos que mejoren el posicionamiento a nivel de investigación e innovación en el campo de la salud.
  • Universidades y centros de investigación con el objetivo de realizar un doctorado financiado que mejore la competitividad del profesional de la salud en el ámbito académico.
  • Consecución de puntos en ambiente clínico para la presentación a Ofertas Públicas de Empleo (OPE) que supongan una mejora dentro del ámbito laboral en el ámbito público.
  • Incorporación en Fundaciones Biomédicas o Centros de Investigación como miembros del equipo investigador.

Bolsa de empleo

Unir dispone de bolsa de empleo

Profesorado

El equipo docente de esta titulación está formado por dietistas-nutricionistas, biólogos especializados en microbiota y médicos asistenciales. Son profesionales en activo con un gran reconocimiento laboral, que comparten sus conocimientos en continua actualización.

Tipo de evaluación

Tendrás una evaluación continua con exámenes online y presenciales.

Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional
UNIR, la Universidad en Internet
Campus y sedes: UNIR, la Universidad en Internet
UNIR
Avenida de la Paz, 137 26006 Logroño (La Rioja)
Escuela de Doctorado de la Universidad Internacional de La Rioja
Logroño (La Rioja)
Escuela Superior de Ingeniería y Tecnología
Avda. de la Paz, 137 26006 Logroño (La Rioja)
Facultad de Ciencias de la Salud
Avda. de la Paz, 137 26006 Logroño (La Rioja)
Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades
26006 Logroño (La Rioja)
Facultad de Derecho
Logroño (La Rioja)
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