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Curso de Nutrición y dietética

Aranda Formación
Curso|Alcorcón (Madrid), Madrid|Presencial|1.695 €
Desde la Escuela de Sanidad Aranda Formación, hemos diseñado un curso de Nutrición y Dietética, con contenidos actuales y precisos, para que puedas profesionalizarte en esta área y conseguir empleo, e incluso como montar tu propio negocio.

Prácticas

No se contempla la realización de prácticas durante el curso.

Profesorado

Docentes especializados.

Titulación obtenida

Diploma de Nutrición y Dietetica + Diploma de Manipiulador de alimentos

Promociones

Facilidades de pago.
Curso de manipulador de alimentos de regalo.

Bolsa de empleo

Bolsa de empleo disponible.

Perspectivas laborales

Cuando finalices el curso y gracias a nuestra titulación de nutrición y dietética podrás trabajar en

Centros de Estética
Residencias de Ancianos
Hospitales/Clínicas Privadas
Gimnasios
Colegios
Guarderías
Empresas de Catering
Farmacias/Parafarmacias
Industria Alimentaria
Centro de Alimentación Ecológica
Complemento de Formación para Cocineros
Hoteles/Cruceros
Centros de Terapias Alternativas

Temario del curso

Modulo I: alimentacion y dietoterapia.
Tema 1. Energía y nutrientes.
  • Los glúcidos o hidratos de carbono.
  • Los lípidos o grasas.
  • Las proteínas.
  • Elementos químicos esenciales.
  • El agua y los electrólitos.
  • Las vitaminas.
  • Fibra vegetal.
Tema 2. Los alimentos.
  • Grupo de los cereales, tubérculos y legumbres.
  • Grupo de las frutas, verduras y hortalizas.
  • Grupo de la leche y derivados.
  • Grupo de las carnes, pescados y huevos.
  • Grupo de los alimentos grasos.
  • Otros alimentos.
  • Los nuevos alimentos.
  • La calidad alimentaria.
Tema 3. Digestión, absorción y metabolismo.
  • Digestión.
  • Absorción.
  • Metabolismo.
Tema 4. Equilibrio alimentario.
  • Alimentación saludable del adulto.
  • Alimentación durante el embarazo y la lactancia.
  • Alimentación y menopausia.
  • Alimentación del lactante y de la primera infancia.
  • Alimentación de los escolares y adolescentes.
  • Envejecimiento y alimentación.
  • El comportamiento alimentario.
  • Alimentaciones no tradicionales.
  • Alimentación y deporte.
Tema 5. Higiene alimentaria y salud pública.
  • Higiene alimentaria.
  • Toxiinfecciones de origen alimentario.
  • Conservación de los alimentos.
  • Influencia de la tecnología alimentaria sobre el valor nutritivo de los alimentos.
  • Las sustancias antinutritivas.
  • Alimentación colectiva.
  • Epidemiología de los trastornos de la nutrición: enfermedades por defecto y por exceso.
  • Alimentación y cáncer.
  • Nutrición y alcohol.
  • Alimentación y salud dental.
Tema 6. Dietas terapéuticas.
  • Dietoterapia.
  • Realización de una dieta.
  • Dietas controladas en sodio.
  • Dieta en la insuficiencia renal.
  • Dieta en la litiasis de las vías urinarias.
  • Dieta en la hiperuricemia y en la gota.
  • Dieta de la obesidad.
  • Anorexia y bulimia.
  • Dieta en las dislipoproteinemias.
  • Dietética de la diabetes.
  • La dieta en las enfermedades del aparato digestivo.
  • Dietética en cirugía.
  • Nutrición enteral y alimentación por sonda.
  • Nutrición parenteral.
  • Dietas de exploración.
  • Dieta en el paciente oncológico.
  • Dieta y SIDA.
  • Dieta en las enfermedades del sistema nervioso.

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