Cursos y seminarios de Hostelería, turismo y ocio online

Esta especialidad formativa se centra en el conocimiento y la práctica de la cocina tradicional italiana. Abarca la elaboración de platos típicos como pastas frescas, salsas, pizzas, focaccias y otros productos emblemáticos de la gastronomía italiana, utilizando técnicas y productos característicos AFS Formación

Objetivo del curso: Elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de seguridad e higiene en el trabajo. AFS Formación

Objetivo del curso: Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café. AFS Formación

Objetivos: Adquirir los fundamentos necesarios sobre los diferentes servicios y destinos turísticos, aplicando las técnicas de marketing necesarias para su comercialización. AFS Formación