Esta Maestría Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros te aportará los conocimientos necesarios para adquirir todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo las prácticas anteriores.
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Con la Maestría Internacional en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria conocerás en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos (legionelosis, por ejemplo), centrándonos en el marco normativo vigente
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Esta Maestría en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e IFS te prepara para tener conocimientos específicos sobre este entorno laboral tan importante en la actualidad, prestando atención a aquellos factores que influyen en el éxito de la calidad y seguridad alimentaria.
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Este Máster en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria te prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollándote unas capacidades para desenvolverte profesionalmente en el sector, y más concretamente en Servicios de Restaurante.
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Este Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos te prepara para elaborar salazones y aprenderás todo lo necesario para especializarte en el trabajo en industria cárnica: recepción, preparación de equipos, acondicionamiento de materias primas, despiece, fileteado, troceado,
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