La industria de alimentos está sujeta a normas particularmente estrictas en materia de calidad y seguridad de los productos. Y con razón: si alimentos contaminados llegaran al mercado, las consecuencias podrían ser muy serias y no solamente para los consumidores. Este Máster ofrece la formación
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El Máster Tecnología e Industria Alimentaria te especializa en la gestión de la seguridad alimentaria, controlando la trazabilidad de los productos y conociendo las principales técnicas bioquímicas para llevar a cabo análisis de alimentos. Profundizarás en los fundamentos de la biotecnología de los
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El Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria te formará en los aspectos más importantes de la seguridad alimentaria. Es una buena forma de dar respuesta a todas esas cuestiones tan frecuentes que suelen surgir, relacionadas con el peligro que puede originar para los consumidores una inadecuada
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Con el Máster en Biotecnología Alimentaria y Nutrición estarás capacitado para realizar técnicas de seguridad en los alimentos y planificar dietas terapéuticas en función del estado patológico de la persona. Aprenderás, la clasificación y las guías alimentarias, crearás dietas en las distintas
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