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La repostería es ante todo una vocación. Si quieres hacer realidad tu sueño de ser profesional en este sector, este curso te ayudará a conseguirlo. Miles restaurantes, obradores y productores necesitan de personas expertas para endulzar las mesas de los comensales y consumidores. A través de
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El Máster en Administración e Innovación Pastelera te prepara para diseñar y desarrollar proyectos de negocio de pastelería y confitería, evaluando su viabilidad, planificando la actividad del establecimiento y definiendo la estructura organizativa más adecuada para la producción y venta.
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