Cursos de Cocina y gastronomía

Este Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina te proporciona la preparación necesaria para asumir funciones de liderazgo en entornos culinarios profesionales. Un programa orientado a quienes desean desarrollar un perfil profesional sólido como jefes de cocina, combinando técnica, gestión y Euroinnova International Online Education

Esta formación está especialmente diseñada para todas aquellas personas que deseen obtener conocimientos para trabajar en el sector culinario. Obtendrás los conocimientos necesarios para la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias, la realización de elaboraciones básicas y Barcelona Formación

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El Máster en Innovación Gastronómica prepara para comprender el entorno alimentario desde una perspectiva creativa y técnica, incorporando enfoques actuales para desarrollar propuestas culinarias con valor añadido. La formación aborda áreas como biotecnología aplicada a la alimentación, enología y Euroinnova International Online Education

El Máster en Innovación y Producción de Quesos Artesanales prepara para conocer y aplicar los procesos básicos de elaboración de quesos, desde las fases iniciales hasta el control del proceso. La formación se orienta al ámbito de la quesería dentro del sector lácteo, aportando una base práctica Euroinnova International Online Education