Cursos de Enología y viticultura

Desde su creación hace más de 6000 años, el vino mueve un negocio que en 2014 rozará los 300,000 millones de dólares con una producción de unos 22,000 millones de litros: Kriter Patriarche, Constellation y Castel son los principales players de este negocio global, donde el “nuevo mundo” de California, Australia, Chile, Argentina, Sur África ha entrado con mucha fuerza. La bodega americana E&J Gallo Winery vende 840 millones de botellas de vino al año, nombres propios como Robert Mondavi se co ...

DURACIÓN: 400 horas (incluye trabajo en grupo, tutorías y elaboración de proyecto) CALENDARIO: Inicio: noviembre de 2010 Fin: junio 2011 HORARIO: Viernes, de 17,00 a 22,00 h. Sábados, de 9,00 a 14,00 h. PRECIO MÁSTER 3.900 € por asistente FORMA DE PAGO • Abonando la totalidad del precio del Máster en el momento de formalizar la matrícula. • Pago aplazado financiado por la Cámara. BONIFICACIÓN DE LA FORMACIÓN POR PARTE DE LA EMPRESA • Las empresas podrán bonificar el coste de ...

Dirigido a: Diplomados, licenciados y universitarios en último año de carrera. FACILIDADES DE PAGO y elaboración del vino, con la... relacionados, como son los de “viticultura y Enología”, “Gestión de Empresas Vitivinícolas”... los módulos dedicados al estudio de la viticultura y la Enología. El estudio del entorno internacional y las herramientas del comercio exterior, son fundamentales para desarrollar con éxito una estrategia de exportación, siendo junto ...

Duración: 300 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Formación Superior en el diseño, creación y mantenimiento de jardines, dando nociones sobre técnicas de riego automatizado ...

Realizar las operaciones de producción de cultivos agrícolas y de productos ganaderos, consiguiendo la calidad exigida por el mercado en condiciones de seguridad, higiene, respetando y conservando el medio ambiente. Manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, aperos y equipos necesarios. Organizar y gestionar una explotación familiar agraria. ...

DESCRIPCIÓN: El ciclo de Auxiliar de Jardinería está formado por 9 módulos diferenciados por áreas técnicas. Para la obtención de la titulación propia, es necesario realizar el ciclo completo y superar las pruebas de evaluación previstas para cada módulo. No obstante, cada módulo se imparte de forma independiente, de manera que los alumnos tengan la posibilidad de matricularse sólo en el área que deseen, sin que sea necesario realizar el ciclo completo. En este caso, se otorgará un certif ...

La situación geográfica de España, las diferencias climáticas y la variedad de suelos, hace de la península y Enología, que culminan con la exigencia... 1º ó 2º ciclo en las especialidades de viticultura y Enología, cumpliendo además los requisitos... Universitario Oficial de Licenciado en Enología y se aprueban las directrices generales... Título universitario de Licenciado en Enología. A partir del curso 1996/97... se implantan la Licenciatura de Enología en la Universidad de La Rioja y... implantación de la Licenciatura de Enología como una enseñanza ...

Objetivos Conocimiento de los distintos medios de multiplicación y propagación de la vid.Conocimiento de las técnicas de plantación empleadas en el establecimiento de nuevos viñedosConocimiento y manejo de los distintos métodos de injertación tanto en campo como en taller.

Titulación de 2º ciclo Centros de la UCA en los que se estudia: Facultad de Ciencias (Puerto Real) Objetivos Docentes: Formar un profesional con suficientes conocimientos científicos y técnicos como para poder abordar con capacidad, en el respeto a las buenas y autorizadas prácticas, las siguientes funciones: 1.Aplicar racionalmente las enseñanzas recibidas y proceder a la resolución de temas tecnológicos. 2.Colaborar con la concepción del material utilizado en la tecnología y equipos de bodega ...

Objetivos Aplicar la variables de marketing al sector vitivinícola Analizar estrategias de Merchandising, Comercio exterior, comercio electrónico, publicidad, etc.>>

- Conocer el comportamiento genético de la especie Vitis vinifera L, así como su variabilidad.- Comprender la necesidad e importancia histórica y actual de la mejora genética en la vid.- Analizar las distintas técnicas de mejora que se utilizan en la vid según el destino (vino, uva de mesa, portainjerto). Ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.- Conocer el proceso para la obtención de clones y material vegetal certificado.- Diagnosticar las virosis más importantes. ...

Conocer las diferentes variedades de vid empleadas en la elaboración de vinos, analizando aspectos agronómicos y enológicos.

El Grado en Enología habilita para la profesión de Enólogo.... que un estudiante del Grado en Enología debe adquirir durante sus estudios,... para otorgar el Título de Grado en Enología. Las competencias seleccionadas... Andaluza del Título del Grado en Enología, teniendo en cuenta el Real Decreto 595/2002. Por último para elaborar este apartado se han revisado todos los documentos y planes de estudio detallados en el Apartado 2.2 de la presente memoria, junto ...

Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLER INTENSIVO FIN DE SEMANA - 12 h. “Una sinfonía en cuatro movimientos” Próxima convocatoria – viernes 20 y sábado 21 de mayo 2011 • El ABC del vino • Los primeros pasos en torno a una cata • El maridaje ideal y el maridaje imposible • Cómo entrar en el club del buen anfitrión Lugar: Madrid – Hotel Puerta América Oferta especial: precio de lanzamiento 230 euros ...

El Grado de Enología es una titulación especializada... profesionales dentro del ámbito de la Enología. Rama Ciencias Duración mínima... 40 Centro de impartición Facultad de Enología (Campus Sescelades de Tarragona) Lenguas... y nucleares donde se aplica la viticultura o Enología. Ser capaces de aplicar las técnicas... en el momento profesional de la Enología y viticultura. Objetivos El enólogo es la... original o inédito en el ámbito de la Enología. La tipología de proyectos puedes... básicos de matemáticas y ...

Duración: 4 Cursos Créditos ECTS: 240 Centro: Escuela Politécnica Superior OBJETIVOS • Formar profesionales con una visión multidisciplinar y global capaces de gestionar la producción en líneas y plantas de procesado de alimentos y bebidas con la finalidad de obtener sus productos con seguridad, calidad, rentabilidad y sostenibilidad. • Aportar una completa formación sobre los aspectos científicos, técnicos, sociales, económicos y jurídicos necesarios para lograr los objetivos plantead ...

Objetivos Conocer e implantar el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) con el fin de garantizar la seguridad en la elaboración de los vinos en las bodegas.Comprender que el APPCC es una eficaz herramienta de autocontrol para mejorar la calidad de sus productos y conseguir una mayor competitividad en el mercado.Entender por qué es necesaria la implantación del sistema APPCC en las industrias agroalimentarias; y por lo tanto en las bodegas.Conocer las etapas necesarias ...

- Aprender a realizar las operaciones manuales del viñedo afrontando la dificultad de los distintos casos reales que se presentan, razonando la decisión.- Tomar conciencia del poder muy determinista que las operaciones manuales tienen sobre la calidad de la producción del viñedo.- Ver el viñedo como una factoría biológica, muy plástica y manipulable, para perseguir unas calidades objetivas concretas.- Razonar las órdenes que han de encargarse a los trabajadores conforme con los intereses product ...

DESCRIPCIÓN: El ciclo de Técnico de Jardinería está formado por 5 módulos diferenciados por áreas técnicas. Para la obtención de la titulación propia, es necesario realizar el ciclo completo y superar las pruebas de evaluación previstas para cada módulo. No obstante, cada módulo se imparte de forma independiente, de manera que los alumnos tengan la posibilidad de matricularse sólo en el área que deseen, sin que sea necesario realizar el ciclo completo. En este caso, se otorgará un certifica ...

Distribución de créditos Asignaturas troncales 60 créditos Asignaturas obligatorias 144 créditos Asignaturas optativas 30 créditos