Objetivo del curso: Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.
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El sector hostelero demanda personal cualificado como Técnicos en Cocina y Gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles. Al contar con personal cualificado se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el turismo. Este Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Ciclo formativo de grado medio
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