Curso de Gobernanta de Hotel

Las funciones de gobernanta de hotel suponen la vía de transmisión de información entre el hotel, más específicamente la recepción y los huéspedes. La gobernanta/e de hotel asegura una correcta organización de los pisos para que la experiencia del huésped sea más que satisfactoria.
Con el Curso de Gobernanta/e de Hotel adquirirás la capacidad organizativa, de planificación y control necesarios para dirigir el departamento de alojamiento y realizar una correcta gestión del área de pisos optimizando los recursos disponibles.
Además, obtendrás formación tanto para la gestión del personal a tu cargo como para la gestión administrativa, de forma que seas capaz de optimizar económicamente los recursos disponibles.

El Curso de Gobernanta de hotel está compuesto por trece unidades:
 
Regiduría de pisos

• Introducción al departamento de Pisos.
• Áreas y organigramas.
• Personal que compone el departamento.
• Productos de limpieza.
• Planificación del departamento.
• Área de lencería y lavandería.
• Gestión Administrativa. 

El área de alojamiento en la industria hotelera

• El departamento de recepción.
• El departamento de reservas.
• El departamento comercial.
• El departamento de mantenimiento.
• El departamento de cocina.
• El departamento de restauración.
• El departamento de economato. 

Gestión de la calidad. Plan general de higiene

• Sistema de calidad turística.
• Estructura del sistema de calidad.
• Procedimientos de calidad. 

Gestión medioambiental

• Gestión de residuos peligrosos.
• Gestión de residuos urbanos.
• Control de aspectos medioambientales.
• Identificación y evaluación de aspectos medioambientales.
• Plan de emergencias.
• Plan de actuaciones preventivas y de control de la legionelosis.
• Gestión de emisiones atmosféricas.
• Gestión de la energía. 

Inglés para el área de alojamientos y pisos

• Las frases utilizadas.
• Los verbos.
• Vocabulario.