Cursos de Hostelería, turismo y restauración

  • Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería

    ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
    La función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a convertirse en una tarea inherente a cada uno de los departamentos del hotel. La función de administración del hotel excede, por tanto, a
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  • Máster en Dirección de Restaurantes

    ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
    Con nuestro programa de Máster, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector de la restauración.                            Con el conjunto de todas las
    Máster
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    1000 Horas
  • Máster en Gastronomía

    ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
    A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases,
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    1075 Horas
  • Curso de Gestión Hotelera

    ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
    En este curso analizaremos un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta organización para poder gestionarlos. A través del
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    200 Horas
  • Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas

    ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
    El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta
    Posgrado
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en educación, formación y orientación