Cursos de Hostelería, turismo y ocio

Objetivos del curso: Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas. Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. Gestionar el bar- cafetería. Preparar y exponer elaboraciones sencillas AFS Formación

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Elaboración culinaria básica. AFS Formación

Objetivo del curso: Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café. AFS Formación

Organización y control de las actividades propias del departamento de recepción en alojamientos turísticos. Atención al cliente, gestión de reservas, facturación, coordinación con otros departamentos y uso de aplicaciones informáticas de gestión hotelera. AFS Formación

Objetivos: Adquirir los fundamentos necesarios sobre los diferentes servicios y destinos turísticos, aplicando las técnicas de marketing necesarias para su comercialización. AFS Formación